餐廳名稱：靜岡勝政日式豬排（台北阪急店）
餐廳地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電 話：02-2722-0178
營業時間：週日~周四 11:00-21:30
週五、周六、假日前 11:00-22:00
官方網站：http://www.katsumasa.com.tw/front/
價 位：套餐$250起
消費日期：104年5月、104年7月
記得原本這地點是九州杏子豬排，
第一次造訪時剛好是九州杏子豬排最後一天營業，
然後不知何時換成了靜岡勝政豬排，
因為對九州杏子的印象很好，
所以想說雖然不同名字但應該也不錯吧（？）
就決定排隊吃吃看了XD
日式豬排的特點就是點套餐即附高麗菜絲、白飯、味噌湯無限享用，
肚子餓的時候看到菜單真的覺得每個都好好吃，
菜單參考請點：這裡
我們選了勝政招牌特餐及里肌豬排套餐（中），
其中飯有白飯與麥飯可以選，味噌湯有豬肉味噌與海帶味噌可以選擇，
服務生會問您需要哪一種，之後要續加也沒有限制要與第一次要相同，
此外，招牌特餐還多了飲料與甜點可以選擇，我們選了柳橙汁與起士蛋糕。
點完餐後，首先上來的是高麗菜與小菜，
服務生會介紹醬料的用法，
但我們沒有特別記什麼是用什麼的，只要味道喜歡就好，沒有特別講究：）
小菜還不錯吃，算開胃。
高麗菜絲與生菜搭配和風醬也很好吃，或是加上另一個芝麻醬也很香，
他們切的高麗菜絲很細，口感很好，我很喜歡，所以一下就吃光了。
服務生走動也蠻勤的，通常我們吃完後他們都會主動詢問需不需要加高麗菜，
不太需要我們主動要求，還不錯^^
只是...只有高麗菜絲可以續加，上面的生菜就沒有了。
接著就是附上白芝麻，依個人喜好磨勻再加入豬排醬。
再來就是主餐上場啦！
首先介紹的是招牌特餐，
有兩條草蝦及兩片切成四塊的腰內肉，
蝦子蠻甜的，沾上它搭配的醬很好吃，
但是覺得有點小，吃得不太過癮XD
豬排呢，外皮很酥脆，但不會太硬，裡面的豬肉吃起來感覺...實在實在的，
不會太柴，但就是有點油，不過我還蠻喜歡這種油膩油膩的感覺啦，配上白飯還蠻好吃的。
附餐的茶碗蒸，味道也很不錯，蒸蛋入口即化，配料也實在。
至於味噌湯，海帶跟豬肉都有點來嘗嘗看，
我覺得各有優缺，海帶味噌有甜味，豬肉味噌口味比較香濃，就看個人喜好愛喝哪一種。
再來是里肌豬排套餐（中），搭配的米飯是麥飯。
對於麥飯，我吃起來沒有太多感想，就是比米飯有多點香氣，
男友則說麥飯吃久了會有甜味，還蠻喜歡的。
比起腰內肉，其實我更喜歡里肌，
里肌的肉很軟嫩，油亮油亮的真的很和我胃口XD
它的外皮一樣酥脆但不刺嘴，一口吃下去都是油油軟軟的口感，
這就是我喜歡的炸豬排啊!!
最後是甜點部分，柳橙汁與起士蛋糕。
柳橙汁雖然是杯普通的飲料，但還好他們並沒有很馬虎，
喝起來微酸微甜，也喝的到果粒，比我想像中好喝很多。
起士蛋糕也沒有讓我失望，
口感扎實，起士味蠻濃的，搭配三個點點的草莓醬，甜甜鹹鹹的，好好吃!
因為這兩項附餐讓我覺得點招牌特餐還蠻划算的，
再加上很喜歡里肌豬排的口感，
所以之後二訪時又是點了同樣的兩份套餐來吃XDD
不知道以後會不會想試試看別的套餐，
但可能目前就是最喜歡點這兩個套餐了：）
跟之前的九州杏子比起來，靜岡的豬排比較油一點，
但是其他配餐與附餐我比較喜歡靜岡的口味，
以後如果想吃豬排，應該還是會先想到靜岡勝政。
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