這家其實已經吃過好幾次，這次來好好分享一下用餐經驗，
環境乾淨寬敞，座位也不會擁擠，用餐環境很舒適。
火鍋湯底一共有8種可以選擇。我都是選番茄，家人都是選原味，男友都選藥膳。
用餐方式除了肉品是現點現切外，其餘都是自助式。
甜點區。選擇雖然不多，但有些吃起來還OK。
還有巧克力噴泉，棉花糖多淋一點巧克力比較好吃。
白色的機器是提供濕紙巾的機器，按按鈕就會跑出來，是溫的喔。
冰品是小美冰淇淋。
飲品部分還蠻齊全的，冷熱飲都有，也有罐裝飲料跟多多。
醬料配料也很齊全，任君搭配。
醬料旁是熟食區，拍照時還未上齊，之後人多了就沒再補拍了。
蔬菜區提供的蔬食也是蠻齊全的，不過蔬菜我不常拿，
但有拿過的蔬菜像是高麗菜金針菇等吃起來都不錯。
火鍋料區，我只愛吃魚餃跟起士燒，魚餃就蠻普通的，起士燒很好吃。
男友愛吃鳥蛋，他覺得不錯。
海鮮區。想的到的幾乎都有，不過沒有蚵仔，
還有一些很少看到的海鮮，像是鮟鱇魚、曼波魚。
接下來介紹一下有拿的食材
因為來了好幾次，所以都是拿自己喜歡吃的食物，
一定會拿的就是蝦子、蛤蜊、小章魚、曼波魚、起士燒，
海鮮部分，都蠻新鮮的，小章魚很好吃，口感Q彈。
蝦子雖然不大，但是吃起來有鮮也有甜，
所以我都一次煮好幾個，撥完殼再一起吃。
再來就是很特別的曼波魚，煮出來是透明的，
吃起來軟軟ＱＱ很像果凍，我覺得很好吃。
再來我最喜歡的就是他們家的蛤蜊，雖然它跟蝦子一樣並不大，但是很鮮，
所以我也都是一次煮一大盤，然後一次吃掉，很過癮！
最後海鮮部分來介紹一個平常很少在火鍋店看到的鮟鱇魚。
煮之前看起來肉好像硬硬的不好吃，但想不到它吃起來蠻軟嫩的喔！
所以還蠻推薦大家可以吃吃看，因為平常也很少吃的到這種魚。
火鍋料部分，因為來這都是吃海鮮，火鍋料我都只有拿起士燒，一咬就吃的到裡面滿滿的起士，很好吃！
肉品部分，都是拿雪花牛、嫩肩牛、培根豬這三種，
它還有提供羊肉與鹿肉，但是我們都沒有人嘗試鹿肉XD，不知道味道怎麼樣。
豬肉普通，之後都是拿牛肉，最喜歡的是嫩肩牛，涮大約７分熟拿起來吃很軟嫩順口。
熟食部分，我只有吃過滷豬腳還有炸薯條跟雞塊，
薯條跟雞塊就剛出爐熱熱的時候還不錯，冷掉就不好吃。
然後豬腳一定要吃吃看，很推！
滷得很入味，口感是很軟爛的，輕輕一咬就骨肉分離，很好吃！（筍絲也很好吃喔！）
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