在去年12月與今年2月分別與男友及家人一起來開飯聚餐,
這篇就一次介紹兩次造訪的餐點菜色。
點餐方式可以單點,餐廳也有提供套餐搭配,
兩次造訪各自選擇了2人開飯套餐與6人開飯套餐。
一入座就會送上開水與開胃醋,無限暢飲,同時也可以解辣。
如果是單點,白飯是算人數,一人30元,可以無限續加。
點套餐的話,白飯都含在裡面,一樣吃到飽。
首先先介紹2人開飯的菜色:
一共能選4道菜、附白飯無限、2杯飲品,共1000元。
【冷盤】流口水雞(需另加$69)
2人開飯的冷盤除了二刀白肉與紅油雞絲可選擇外,菜單上另有備註可加$69換流口水雞
對於吃小辣的我來說,這道一開始吃覺得沒有很辣,
配上上頭撒的花生粒,很香也很下飯!
但吃久了就會開始覺得辣了...
【青菜】黃金美人腿
就是鹹蛋與筊白筍的結合,意外地好好吃!
鹹蛋完全巴在筊白筍上,筊白筍也很脆很甜,吃起來很爽口。
【蛋、豆腐類】老皮嫩肉
來吃川菜必點的招牌,這道是我最喜歡的,口感好嫩,
不管直接吃或是沾上他們特調的醬汁都很好吃,
醬汁對於像我吃小辣的人來說,只有一點點的辣,
不過對於愛吃辣的男友來說,一點都不辣XD
【肉類】梅汁二弄雞
酥炸的雞肉配上梅子想不到這麼搭,
這也是四道菜中唯一不辣的一道菜,
鹹鹹甜甜又帶點酸,很好吃,可以配很多飯。
【飲品】
飲料我們點了熱的洋甘菊金萱與冰紅茶,
紅茶來不及拍就被喝完了XD畢竟吃的比較重口味~
紅茶微甜不膩還蠻好喝的。
金萱茶清香順口,很適合重口味的飯後來杯清爽的熱茶。
接下來介紹6人開飯的菜色:
八菜一湯,附白飯與6杯飲品,共3000元。
【冷盤】
泡椒迷迭蝦、夫妻肺片
這兩道在菜單上都畫有一根辣椒,想說應該是小辣,
可是這兩道吃起來都覺得好辣喔!!
迷迭蝦有山椒的香氣,很香很好吃,蝦子也很新鮮,
但是因為太辣反而吃不到蝦子的甜,
不過愛吃辣的人覺得很開胃。
夫妻肺片除了辣,還有麻,非常的麻,舌頭都沒知覺了。
我覺得裏頭的牛筋牛腱好吃,還蠻嫩的,但是我不喜歡這種麻到沒感覺的辣。
【肉類】梅干鹹燒白
很肥的一道菜,但是很軟嫩很好吃,很下飯,也因為前菜太辣,這道一下就吃光了。
【青菜】熗鍋高麗菜、乳腐空心菜
這道雖然有點辣,但是高麗菜吃起來很甜,很脆,
加上用乾辣椒炒真的超級香,很好吃,是我可以接受的辣。
豆腐乳加空心菜,算是中規中矩的一道,沒有什麼特別。
【蛋、豆腐類】花椒炸蛋
這道也是雖然菜單上只有一根辣椒,但也是吃起來很辣,
可是花椒配上肉末醬汁真的好香好好吃,最後我們還有把醬汁打包回去XDDD
【海鮮】豆酥鱈魚
很奇怪的一道菜,第一次看到鱈魚可以這樣搭配,
上面的豆酥吃起來很像吃餅乾,鱈魚蠻嫩的,但是這配起來口感太特別了,
不會難吃,但也沒說很美味,
只能說因為真的很特別所以沒吃過可以點來吃看看。
【干鍋】翻滾吧!火辣三寶
這個很辣!真的很辣!可是辣得很好吃!
發現我很喜歡辣椒炒出來的香氣,雖然舌頭辣到不行,但還是很想吃這道菜。
【湯類】香蒜蛤蠣排骨湯
我想這應該是解膩解辣用的,沒什麼味道,清清淡淡的口感,平衡先前重鹹的菜餚。
【飲品】
這次一樣也沒照到,因為等不到最後就請服務人員先上飲料解辣,
(真的辣到就算附有可續加的開胃醋也無法完全解辣XD)
大家清一色都是點紅茶或酸梅湯,很解辣!
整體而言,造訪開飯的印象很好,
服務人員也蠻常巡視客人需要什麼服務,
不管是2人開飯或是6人開飯,都吃得超飽~
不過覺得6人開飯的辣度比2人開飯高,
如果像我一樣是吃小辣的或許可以嘗試用單點的方式會比較好,
以上心得提供給大家參考。
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